Соя ― главная сельскохозяйственная культура Амурской области. В 2022 г. регион поставил свой исторический рекорд по уборке сои ― 1,6 млн т. Мы являемся лидером по посевным площадям и объемам производства сои в России.
Главная идея «НаБоБаХ!» раскрыть потенциал амурской сои как гастрономического уникального бренда Амурской области. Проведение ежегодного фестиваля ставит целью развитие внутреннего гастрономического туризма.
Такой казалось бы «не ресторанный» продукт на самом деле уже широко используется в кулинарии – соевый тофу, мясо, молоко, масло и бобы. Мы предлагаем всем нам вместе раскрыть этот потенциал через сочетания с другими продуктами, необычными специями и соусами.
Удивить наших гостей и заставить их обратить внимание на, казалось бы, очевидное, но невероятно вкусное!
ТИПОГРАФИЯ "ДВАЖДЫ ДВА"